arshithong gold อาหารเสริม Omega-3: มันช่วยหัวใจได้อย่างไร?

คุณอาจได้รับคำสั่งให้กินปลาแซลมอนมากขึ้นเพราะน้ำมันปลาจะช่วยให้หัวใจของคุณแข็งแรง arshithong gold หรือควรทานครีมกันแดดดีต่อใจ นี่เป็นแนวคิดทั่วไปสองข้อที่ได้ยินในตลาดซื้อขายในปัจจุบัน

อย่างไรก็ตาม ข้อความทั้งสองนี้ส่วนใหญ่ผิด!

แนวคิดแรกคือถ้าคุณกินปลาแซลมอนหรือแหล่งโอเมก้าอื่นๆ มากขึ้น คุณก็จะมีสุขภาพหัวใจที่แข็งแรง หลักฐานทางวิทยาศาสตร์บ่งชี้ค่อนข้างตรงกันข้าม

arshithong gold เมื่อหลายสิบปีก่อน แพทย์ได้เสนอแนวคิดเรื่องการตรวจสอบไขมันในอาหาร โดยพื้นฐานแล้ว พวกเขาเริ่มแนะนำให้ผู้คนจำกัดการบริโภคไขมันในอาหารให้ไม่เกิน 1 หรือ 2% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่ได้รับ

นั่นเป็นการลดลงอย่างมาก – เทียบเท่ากับไวน์แดงหลายร้อยแก้ว อย่างไรก็ตาม มันเน้นที่ไขมันเพียงไม่กี่ชนิด เช่นที่พบในไวน์แดงและถั่วต่างๆ

ต่อมาพวกเขาได้แนะนำแนวคิด Heart Healthy Omega 3 ซึ่งเป็นคำที่บ่งชี้ว่าไขมันที่พบในแคปซูลน้ำมันปลาสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้จริง

การศึกษาหลายชิ้นซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยที่มีอาการหัวใจวายอยู่แล้ว ได้แนะนำว่าอาหารเสริม Omega-3 สามารถป้องกันอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองในอนาคตได้ ส่วนใหญ่เป็นเพราะไขมันโอเมก้า 3 ร่วมกับคอเลสเตอรอลที่ “ดี” ในเลือดเพื่อต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” ในเลือดโดยการลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลชนิดเลว และเพิ่มความเข้มข้นของ HDL คอเลสเตอร

นอกจากนี้ ไขมันโอเมก้า-3 ยังช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ (ซึ่งเป็นการรวมกันของเซลล์ไขมันและคอเลสเตอรอล) และช่วยลดความดันโลหิต

ข้อมูลโอเมก้า 3 ทั้งหมดนี้มีความสำคัญ แต่จริงๆ แล้วมีข้อมูลอะไรบ้าง? ประโยชน์ที่เป็นไปได้เหล่านี้สามารถต้มลงในเม็ดเดียวได้อย่างไร?

โอเมก้า 3

โอเมก้า 3 คืออะไร?

เป็นกลุ่มของไขมันแปดชนิด: จำเป็นสามชนิด (ALA), ไม่จำเป็นสามชนิด (DHA) และกรดไขมันสองชนิด (EPA และ DHA) สารที่จำเป็นส่วนใหญ่จะพบในผักใบเขียวเข้ม น้ำมันพืชบางชนิด arshithong gold ถั่วเปลือกแข็ง และปลาเนื้อบางชนิดในปริมาณเล็กน้อย สิ่งที่ไม่จำเป็นผลิตโดยร่างกายและมาในรูปของไขมัน EPA และ DHA

ทั้งหมดนี้หมายความว่าอย่างไร?

กรดไขมัน “จำเป็น” – EPA และ DHA – มีความสำคัญต่อสุขภาพสมองและหัวใจ ALA มักพบในเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมันพืชอื่นๆ ALA ต้องผ่านกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญของร่างกายจึงจะเปลี่ยนเป็น EPA และ DHA เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้ว EPA และ DHA จะร่วมมือกันต่อสู้กับโรคต่างๆ ซึ่ง Heart Health Information Institute (HMI) หมายถึงสี่ (4) ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ คอเลสเตอรอลสูง และโรคเบาหวาน

อย่างไรก็ตาม การแปลง ALA เป็น EPA และ DHA มักถูกจำกัดและไม่มีประสิทธิภาพ

แม้ว่าการรับประทานอาหารที่มีผักใบเขียวเข้มจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แต่การควบคุมอาหารดังกล่าวไม่สามารถทำได้ในโลกปัจจุบัน พวกเราส่วนใหญ่กินไม่เพียงพอ และที่แย่กว่านั้นคือ พวกเราหลายคนอยากกินมันทุกวัน แต่ก็ไม่แน่เสมอไปว่าพวกมันมีกรดไขมันจำเป็นเหล่านี้เพียงพอ

แหล่งที่มาของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญ ได้แก่

o แซลมอน (สีชมพู ทั้งตัว และมัน)

o ปลาทูน่า (กระป๋องในน้ำมัน)

o ปลาทู (กระป๋องในน้ำ)

o ไข่ (ลวกแต่แข็ง)

o ตับ

แหล่งอาหารที่ดีที่สุด: ถั่ว พืชตระกูลถั่ว ถั่ว และเมล็ดพืช

o ข้อมูลที่เพิ่มขึ้น: ข้อมูลโอเมก้า 3 ถูกรวมอยู่ในนิตยสารสุขภาพและโภชนาการเกือบทุกฉบับในปัจจุบัน arshithong gold และแพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้ทานโอเมก้า 3 เสริมมากขึ้นเรื่อยๆ

ในความคิดของฉัน แหล่งอาหารที่ดีที่สุดของกรดไขมันโอเมก้า 3 คือ:

ถั่วบราซิล (ถั่วส่วนใหญ่มี ALA, ALA เป็นโอเมก้า-3 จากพืช)

o เมล็ดแฟลกซ์ (อุดมไปด้วย ALA)

o ผักใบเขียวเข้มและ

o บัตเตอร์นัทสควอช

o ถั่วพีแคน

o Bottom Line: ผักและผลไม้เกือบทุกชนิดที่คุณกิน arshithong gold (ยกเว้นรายการด้านบนที่มีสารปรอทล็อค) ควรอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3

น่าเสียดายที่ปริมาณ ALA omega-3 ในอาหารค่อนข้างต่ำ อาหารอย่างเมล็ดแฟลกซ์เป็นข้อยกเว้นและให้ ALA omega-3 ในระดับที่ดี เหตุผลที่เมล็ดแฟลกซ์ ไข่ ถั่ว ฯลฯ มี ALA ในปริมาณที่สูงเช่นนี้ จึงไม่ถือว่าเป็นแหล่งสารอาหารคุณภาพสูง

© 2021 elephantphp - Proudly powered by theme Octo